欧洲文化受葡萄酒影响已有数百年。追溯公元前1600年，罗马人把酒葡萄种子传遍整个欧洲。很快，他们就可以娴熟地对葡萄种类和颜色进行分类，观察各种葡萄特点，积累施肥技术。到公元一世纪之时，葡萄酒已出口至意大利、西班牙、德国、英格兰和法国。世界上最早投产的法国古拉尼酒庄（Château de Goulaine) 如今仍在开门迎客，正是由于它的存在，法国及其周边地区出产的葡萄酒很快占据了世界葡萄酒市场上的优势地位。

葡萄牙的葡萄园

如今，欧洲乡村到处都是葡萄园，纵横交错、一望无际。而欧洲葡萄酒工艺更加现代化，旧时期味道更浓郁的红葡萄酒取代了香甜的白葡萄酒。那就一起探索著名葡萄酒和家庭传统，来一次与众不同的葡萄酒体验吧。

法国古拉尼酒庄被认为是欧洲最早的家族企业

从气泡香槟到浓郁的波特酒，欧洲有许多著名的葡萄酒生产商和各式各样的葡萄酒。多数葡萄庄园很乐意向游客展示葡萄是如何生长以及如何酿制成葡萄酒的。当地餐馆通常会向游客说明哪种葡萄酒应该搭配哪些食物。那就来这里好好品尝当地美味和佳酿吧。

在取酒之前，葡萄酒在这些匈牙利酒窖的酒桶里已保存了数年时间

从到西班牙著名的里奥哈地区，从意大利托斯卡纳区起伏的群山到爱琴群岛，各个葡萄产区给人的感受各不相同。品尝这些地区特有的葡萄酒，感受真正地道风味。找寻不同种类的酿酒葡萄，体验不同葡萄园所使用的独特酿酒技艺。然后跟随葡萄酒大师到排列整齐的葡萄园里面走一走，更深入地了解葡萄酒。

托斯卡纳区圣吉米尼亚诺因当地白葡萄而闻名于世

如果要获得更丰富的葡萄酒体验，您可以参加欧洲各地众多的葡萄酒节。德国巴登-符腾堡地区的斯图加特葡萄酒节，有120个货摊，售卖当地葡萄酒、肉菠菜大馄饨（略有馅儿的水饺）和酱丝面包（甜面包布丁）等美食。其它不可错过的葡萄酒节有卢森堡葡萄酒节、保加利亚海滨葡萄酒节，以及塞浦路斯的利马索尔葡萄酒节。

欧洲人非常喜爱葡萄酒，因此，葡萄酒主题旅行线路既受到外地游客欢迎，也受到当地人欢迎。欧洲有60多条葡萄酒旅行线路，每个人都会找到适合自己的那一条线路。到奥地利盆地地区凯勒贾森（Kellergassen），利用这一千载难逢的机会逐个参观酒窖，品尝美酒。与此同时欣赏拥有数百年历史的城堡和修道院。品尝地中海地区韦帕拉峡谷（Vipava Valley）的葡萄。到夏托（Xató）欣赏葡萄酒开封取酒仪式。到纳黑峡谷（Nahe Valley）种植酿酒葡萄的35个酒庄观光，品尝当地葡萄酒，感受当地风情。

许多葡萄酒都有特殊酿造期，年份恰到好处。虽然这种很受欢迎的佳酿酒价格越来越高，但葡萄酒质量问题不能忽视。每个葡萄酒产区都有各具特色的优质陈酿，您可以查看瓶身标签或询问侍酒师。如果您想买一瓶作为纪念品带回家，请在购买之前，提前了解海关相关规定。如果您计划购买很多瓶欧洲葡萄酒，请一定记住许多葡萄酒庄园可提供国际运输服务或为您定制特殊包装，方便您带酒回家。