欧洲海鲜种类数量惊人，从新鲜的大西洋鳕鱼到大个的帝王蟹这里应有尽有。沿着欧洲海岸线探索当地传统美食。到渔村市场或五星级餐厅寻找最新鲜的海鲜。跟随导游亲自下水抓鱼，学习如何做抓鱼前的准备工作。不论是地中海、大西洋还是北海中的海鲜，只要是欧洲海鲜，都是极品。

到迷人的海岸城镇享受悠闲时光。许多渔村的海港风景如画，如丹麦哥本哈根的新港海港。新港原本是个非常忙碌的商业港口，全世界的货船都到这里停靠。如今，这里到处都是古色古香的顶级餐厅，用最好的海鲜食材为客人烹饪出现代风味菜肴。

丹麦新港运河

要品尝不同风味的海鲜，可沿着保加利亚海岸线看一看。从拉夫村餐厅（Ravda Village restaurants）到巴尔奇克鱼市（Balchik），保加利亚的海鲜种类丰富，令人目不暇接。位于布尔加斯市(Burgas) 是最受欢迎的鱼市之一。你可以一边沿着沙滩散步，一边选购新鲜海鲜和蔬菜，还可以逛一逛城里的商店。最后，在布尔加斯市（Burgas）著名的餐馆Ethno品尝烧烤石斑鱼或在Rose餐厅品尝烧烤多宝鱼。

有一种传统的大西洋海鲜特色菜源于葡萄牙。葡式铜锅炖蛤蜊，是一种神秘的传统菜肴，烹饪所使用的平底锅源于阿拉伯，材质是铜，形状如蛤蜊。这种特制的平底锅可以有效保留食品的鲜味。

葡式铜锅炖蛤蜊（如图）一直是葡萄牙人的最爱。

在挪威，自己动手，丰衣足食。向北出发，到芬马克（Finmark）搜寻大型帝王蟹。回到陆地后，学习用传统挪威人的方法和调味品烹饪出完美的螃蟹大餐。自己抓的蟹吃起来更加美味！

帝王蟹的个头儿可以长到令人瞠目的尺寸，是挪威菜品中的主菜